SMACZNE +, 59 PLN
Czasy gdy Soave było pogardzaną apelacją mamy na szczęście dawno za sobą. Obecnie region ten daje nam najczęściej przyjemnie lekkie, mineralne wina aspirujące do oddawania charakteru wulkanicznej ziemi, na której powstały. Jedną z najjaśniejszych gwiazd apelacji są wina z winnicy Pieropan. Krytycy się nad nimi rozpływają uważając za jedne z najlepszych w regionie. Spróbowałem więc i ja choć nie są to wina łatwo dostępne w Polsce. W pierwszej chwili wino wydaje się tym za co kochamy Soave - kwintesencją mineralności, nut jabłkowych i cytrusowych. Niestety, pijąc je dalej dochodzą do głosu coraz cięższe aromaty z brzoskwinią na czele. Wino robi się nudnawe i niczym specjalnym nie wyróżniające,owszem jest to wciąż dobre wino, ale bez nadmiernych zachwytów. Nie wiem czy mój lekki zawód był spowodowany nadmiernymi oczekiwaniami czy może faktem, że jest to najbardziej podstawowe wino od producenta. Tak czy inaczej należy się cieszyć, że wina od Pieropana pojawiają się nad Wisłą dając możliwość zweryfikowania osądów krytyków.
Soave jest ślicznym podwerońskim miasteczkiem z jednym z najlepszych punktów informacji turystycznej jaki widziałem. Soave nie jest jednak ósmym cudem świata, warto tu wpaść na dwie chwile, ale zostawać na całe życie to już raczej nie. Zupełnie jak z Soave Classico od Pieropana, wypiłem je z przyjemnością, może nawet kiedyś powtórzę, ale do moich ukochanych win go jednak nie zaliczę.
11 komentarzy:
Szukałem tego wina i znalazłem tylko w restauracji, czy pojawiło się w jakiś sklepach ?
Chętnie spróbuje tej legendy, często jest tak że nasze oczekiwania są tak duże że ciężko nam ocenić jakość. Po przeczytaniu wpisu podejdę z większą rezerwą :-)
Michał
Na pewno można je dostać w Winotopii przy Berensona w Warszawie
Wina Soave sa dosc popularne chyba wszedzie, ale od Pieropana nie znam. Przyznam, ze je lubie i wiem, ze sie nie zawdze na tym winie ilekroc kupuje, no ale sa rozne gusta i smaki, moj z pewnoscia do wyrafinowanych nie nalezy!
Czytalam niedawno opinie w portalu "6 win" o pewnym bardzo smacznym i cenionym (przez miejscowych) winie wloskim, tak niepochlebna recenzje, ze az mnie zmrozilo! No coz, ale ja takim koneserrem nie jestem jakich tam prosza o opinie, jednak nie moglam zgodzic sie z krzywdzaca opinia fachowcow. Dobrze, ze takie miejsce w sieci jest i podpowiedzi "sil fachowych" mozna posluchac, jednak... najlepiej samemu sie przekonac co nam smakuje a co nie!
@wildrose zupełnie nie przejmuj się i najlepiej nie czytaj mądrości na stronie 6 win bo szkoda czasu, tam wypowiadają się tacy znawcy i fachowcy jak ja jestem kosmonautą. Najlepiej samemu próbować i oceniać.
6 win jest nastawione na sprzedaż a nie na rzetelne informacje.
@Wildrose A pamiętasz może jakie wino tak zjechali na 6win.pl ? Zgadzam się w 100% z Anonimowym. Opinie z 6win.pl są żenujące. Cieszę się, że jest takie miejsce w Sieci, bo porównując się z nimi mogę się dowartościować:-)
Niedawno miałem okazję pić z tej apelacji Coffele, Ca Visco 2008. Pamiętam to wino jako bardzo jabłkowe (czerwone, dojrzałe jabłka). Było jakoś tak zgrabnie zrobione, że pomimo faktu, iż niezbyt złożone, zapadło mi przyjemnie w pamięć. A co do słabszej renomy apelacji to może coś w tym jest. Podobno sporo jest producentów "Super Soave", którzy twierdzą, że ich wino jest lepsze niż apelacja i sprzedają je poza nią. Ale skoro robią tak w Chianti to czemu mieliby nie robić w Soave. Generalnie wydaje mi się, że Soave i sąsiedniej Valpolicelli zaszkodziły marketowe cienkosze, które tak naprawdę są przecież jedynie częścią produkcji.
@Piotr: Takim producentem jest choćby Anselmi, który opuścił Soave DOC 11 lat temu, sfrustrowany niską jakością win z tego regionu. A jego produkty cenię bardzo. Pieropana nie znam, za to z całą odpowiedzialnością mogę jeszcze polecić wina Inama.
Oczywiscie, ze pamietam, bylo to wino wloskie Aglianico z Campanii, to ktore jest faktycznie popularne, znane ale i cenione!
Dzieki i pozdrawiam, ponizej wklejam link:
http://www.6win.pl/6win/2,108563,,Aglianico,,152149665,11179.html
@Wildrose
Ale Aglianico są mocno nierówne. Zdarzają się perełki, ale sporo jest też słabizny. Niewykluczone, że to z 6win jest rzeczywiście marne. Etykieta w każdym razie budzi małe zaufanie.
Pewnie masz racje, dziekuje :)
www.winosklep.rubikon.waw.pl
tam można je dostać
Prześlij komentarz